Учебная программа International Hospitality Business Management with Conference and Events (top up)

Этот курс открыт для международных кандидатов только для сентября 2018 года. превзойти ожидания клиентов. Вы разрабатываете стратегические и творческие навыки мышления, исследования и планирования, необходимые для организации мероприятий, а также набора и управления эффективными командами. Но вы также научитесь объединять эти основные навыки с быстрым мышлением и гибкостью, необходимыми в дни мероприятий. Вы изучаете стратегическое управление, чтобы получить понимание того, как вы можете отвезти организации гостеприимства от их нынешнего положения и к их видению. Вы разрабатываете свои общие навыки решения бизнес -хватки и решения проблем с помощью модуля Business Solutions. Этот модуль требует, чтобы студенты работали в небольших командах, чтобы разработать устойчивое решение для бизнес -проблемы, с которой сталкивается реальная организация гостеприимства. В 2016 году наши студенты активно занимались несколькими проектами для Massarella Catering Group - ведущей организации в области розничного общественного питания. Область индустрии гостеприимства, которая лично обращается к им для разработки критического и оценочного подхода к управлению этими областями с международной точки зрения. В 2016 году студенты последнего курса активно участвуют в тематическом исследовании для планирования Международной конференции в реальном мире для медицинского сектора, рассматривая современные международные проблемы на пути к информированию о своем выборе места. В предыдущие годы наши студенты совершали полевые поездки в Париж, Дублин и Эдинбург, чтобы поддержать процесс планирования. и среди новых венчурных творений. Учащиеся также могут развить свои предпринимательские компетенции и изучить любые устремления самостоятельной занятости через этот модуль. Курс также требует, чтобы учащиеся провели исследовательский проект - возможность для студентов исследовать область отрасли по их выбору. участие в лекциях, семинарах, семинарах и проектах. Вы будете оцениваться с использованием различных методов, начиная от более традиционных экзаменов и курсовых работ, до проведения живых событий гостеприимства.